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我觉得我明明是按教程一步一步来的，为什么我煮的东西就是会粘锅呢？？
相信很多初学菜式的小白都有这样的困扰。不止我们，连身经百战的妈妈也有同样的困扰。煎个豆腐吧，粘住了最后成了豆腐渣；煎鱼吧，也活生生粘成了糟糕的的样子~
其实不仅仅是煎东西，有时候煲个饭不是不熟就是太硬或者太软，白花花浪费了上好的大米。
厨房的困扰有很多，究其原因大概就是没有一个好的厨房家电。选家电不在于贵，更多的都讲求实用。
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