过生日吃蛋糕似乎是理所当然的事，从婴儿的周岁蛋糕，小朋友的卡通蛋糕，情侣间的花瓣蛋糕，到老人的祝寿蛋糕，似乎每个人的生日都要吃一个蛋糕。 

  但是我们在电视剧还有书上看到，我们中国自古以来过生日都是吃长寿面的，为什么成为了蛋糕的呢？  

  蛋糕是一种舶来品，起源于欧洲，已有几个世纪的历史，但是在中国盛行还不到百年，随着文化的融合，我们慢慢开始被欧洲文化影响，在生日里流行起来吃蛋糕。 

  长寿面的寓意就比较明显，在生日这天吃了长寿面能够身体健康，长命百岁。但是蛋糕的内涵在字面意思是看不出来的。因为南北差异，有一部分中国人对面条并不喜爱，因此才有了蛋糕的盛行。  

  古时的欧洲人认为刚出生的孩子身体和灵魂都比较脆弱，而且每年的生日人类都容易被恶灵所侵入，需要家人、朋友围坐在一起，并给与祈祷，还会送蛋糕来祝福。 

  蛋糕流传到中国后更多的就是祝福的寓意，而且与我们的文化紧密联系起来了，款式、口味更符合我们自己的特色。  

  过生日时能收到祝福，并吃到甜蜜的蛋糕，应该就是成长中最美好的礼物了。