中国学生营养促进会于1989年成立，在营养学家余若木的支持下，结合世界卫生组织2000年全民医疗保健目标，制定了1991年至2000年的学生营养工作计划。 该计划被命名为“护理系统工程”，确定每年的5月20日是中国学生营养日。 其目的是扩大和宣传学生期间营养的重要性，并促进营养知识。 2001年5月，教育部和卫生部联合发布了“卫营日[2001]第120号”文件，将“中国学生营养日”合法化。

全国学生营养日日期

全国学生营养日是几天：5月20日是中国学生营养日。 2018年全国学生营养日时间：2019年5月20日。

全国学生营养日的起源

营养状况和营养成分是影响全国人口质量的重要因素。它直接关系到青少年身体素质和智力的发展。 全国学生饮用奶项目专家委员会主任姜建平认为，由于经济发展，某些营养素缺乏造成的营养不良不会自然消失。 据他介绍，数据显示，无论城市和农村地区，中小学生每日平均钙摄入量明显不足，仅达到供应标准的40％-50％。 特别是农村儿童的营养状况更令人担忧。 5岁以下农村儿童体重和生长发育迟缓率分别为23.9％和29.5％，直接影响儿童和青少年的健康成长。 与此同时，城市中小学生的肥胖率迅速上升。例如，在北京，2001年为15％至17％，这比全国高出10％，肥胖已成为一个突出的问题。 由于中小学生体育锻炼不足，2000年学生体质指数低于1995年。 中国学生营养与健康促进会副会长郭伟表示，有数据显示，中国11岁的14岁青少年的平均身高比日本同龄人短2至3厘米，主要是因为中国青少年的饮食不平衡。身体缺乏维生素和微量元素，如钙，铁和锌。据统计，西部地区儿童营养不良比东部地区更严重，身高体重比例不高达20％，生长发育迟缓比例高达30％。 专家认为，大力推广营养科学和食品卫生知识的普及，消除“营养盲症”已成为中国城乡的重中之重。 1989年5月20日，全国学生营养日在全国范围内启动。 在此基础上，为进一步促进学生营养状况和营养成分的改善，改善人群健康，中国学生营养与健康促进会，中国关爱下一代工作委员会，中华慈善事业联邦，中国营养学会和教育部关心下一代。工作委员会决定举办中国学生营养与健康节，向社会宣传学生对营养，食品安全和健康的认识，并“将我的下一代照顾”转化为每个家长的自觉行动和社会。 昆明是一名每天饮用8万箱食品的学生，是首届中国学生营养与健康节的举办城市。

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