飓风蛋糕配方成分：鸡蛋3色拉油36g低筋面粉55g配件：牛奶42g细糖40g柠檬汁几滴柔软嫩滑，甜美可口的飓风蛋糕步骤1.分离蛋清蛋白。

2.手动打蛋器顺时针搅拌蛋黄，直至颜色变浅，加入色拉油三次，每次均匀搅拌均匀。

3.加入牛奶拌匀。

4.筛入低筋面粉。

5.快速均匀地左右摇摆面糊

6.将柠檬汁加入蛋白质中，将电动打蛋器打成粗泡，然后加入三分之一的糖。

7.将它高速送到羽毛上，加入三分之一的糖。

8.继续送湿泡沫，拉起打蛋器，蛋白质是下垂的钩子，加入剩余的糖。

9.蛋白质被送去干发泡，打蛋器被拉起，蛋白质呈直立的小角度

10.将三分之一的蛋白质加入蛋黄面糊中，并与手动搅拌器的左右两侧混合均匀。取三分之一的蛋白质，继续加入蛋黄面糊，并与左右手搅拌器快速混合。将所有剩余的蛋白质加入蛋黄面糊中，并与手动搅拌器的左右两侧充分混合。

11.用刮刀将面糊从底部转到顶部，然后快速搅拌面糊。

12.将面糊倒入6英寸蛋糕模具中，摇匀几次。用抹刀擦拭面糊表面。

13.将烤箱预热至150°，下层烘烤60分钟。烘烤后，快速扣到烧烤网上，完全冷却并释放。

14.成型块

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