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蜂巢蛋糕的来源_蛋糕知识-蛋糕速递网
     

  很多蛋糕店都会把蜂巢蛋糕摆放在进门的位置,并切开一块,露出里面如蜂巢的里层,表现自己店里烘焙技艺的高超。


 
  蜂巢蛋糕,除了具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞之外,还有柔软、清甜如胶质般的口感,和一般的蛋糕很不一样。
  蜂巢蛋糕,烤好的蛋糕,上层是松软的蛋糕结构,而下层就是密密麻麻的“蜂巢”了。为了更好的展示它,一般我们会沿中间靠下的位置把蛋糕横切开来,展现出内部的“蜂巢”。
  蜂巢蛋糕口感如胶质般的清甜Q弹,与我们所了解的范围内的蛋糕有着天壤之别,独具特色。里面不仅真正添加了蜂蜜,还加了红糖,融合出蜂巢的颜色。所以女生吃蜂巢蛋糕是非常有好处的。


 
  蜂巢蛋糕独特的造型非常惹人注意,那么你知道蜂巢蛋糕的来源吗?
  以前很穷的时候,没有糖吃,物质比较匮乏。蜂巢和蜂蜜就成了农村小孩子的零食和家里的营养品。
  后面不错、人民富裕起来后,不需要冒着风险去找蜂巢吃,为了纪念那段日子,就用蜂蜜和红糖做出了跟蜂巢相似的蛋糕。
  记住贫穷的日子,就是为了提醒自己,要努力、发展。



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