肾炎是肾脏两侧的非化脓性炎性病变。由于肾小体，高血压，蛋白尿等的损害，肾脏是水肿。它是最常见的肾脏疾病类型。如果肾炎患者的肾功能正常，并且没有明显的水肿和高血压，并且尿蛋白没有太多，则可以像正常人一样使用食用蛋糕。如果患者出现水肿和高血压，应使用低钠盐的人选择那些无盐和糖基蛋糕，低盐是不错。对于肾功能不全患者，应使用由细粉制成的蛋糕。不宜选择主要由粗粮制成的蛋糕。糕点越脆弱，它含有的粗蛋白质越少，它就越可以考虑，甚至脱蛋白的糕点。当肾功能不足时，低盐也很重...

肾炎是肾脏两侧的非化脓性炎性病变。由于肾小体，高血压，蛋白尿等的损害，肾脏是水肿。它是最常见的肾脏疾病类型。如果肾炎患者的肾功能正常，并且没有明显的水肿和高血压，并且尿蛋白没有太多，则可以像正常人一样使用食用蛋糕。如果患者出现水肿和高血压，应使用低钠盐的人选择那些无盐和糖基蛋糕，低盐是不错。对于肾功能不全患者，应使用由细粉制成的蛋糕。不宜选择主要由粗粮制成的蛋糕。糕点越脆弱，它含有的粗蛋白质越少，它就越可以考虑，甚至脱蛋白的糕点。低盐在肾功能不全中也很重要，同时在限制蛋白质的同时确保供热。

以下糕点可供选择：

1.五个白蛋糕

白芍50克，白扁豆50克，白莲子50克，白菊花15克，山药50克，面粉200克，白糖100克。将上述药物研成细粉，加适量水，与面粉混合均匀，加入新鲜酵母，拌匀，发酵，加白糖，在篮子里煮，切成块，食欲。它具有强化脾脏，除湿，减轻肿胀，镇静神经的功能，可用于慢性肾炎和水肿患者。

2，桑椹蛋糕

桑椹30克，女贞子20克，墨旱莲30克，鸡蛋500克，面粉200克。洗净三味药，约500毫升药汁，与鸡蛋，糖，面粉混合均匀，在蒸锅上蒸，或在烤箱中烘烤。具有补益肝肾，养阴养血的功效，可用于慢性肾炎和血尿患者。

3，茯苓饼

藕粉250克，糯米粉250克，白砂糖250克。糖化后，加入等量的糯米粉和白糖，用水做成糊状，然后用小火做成煎饼。它具有补脾，利尿，消肿，镇静神经的功效。它可用于肾功能正常和水肿的慢性肾炎患者。

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