番茄芝士蛋糕的做法：

[主要材料]：米粉35克; 20克牛奶;

[配件]：25克小西红柿; 30克南瓜; 1个鸡蛋; 13克奶酪;

步骤进行：

1.小番茄的表面交叉。

2，放入沸水中烫1分钟，即可用手轻松去除皮肤。

3，去皮西红柿，切成块番茄。

4，西式南瓜切痰。角瓜和西葫芦是一回事，不同的地方被称为不同的地方。

5，西葫芦切碎切碎，去炖煮的西葫芦19克。

6.将鸡蛋准备好分离，然后将蛋清放入干净的碗中，不加油和水。

8.将分离的蛋黄倒入米粉中。

9.搅拌并混合，形成可流动的糊状物。

10，然后加入番茄粉碎，西葫芦破碎，奶酪破碎。

11.用筷子搅拌均匀。

12，用电动打蛋器打硬泡沫，用短而直的尖角抬起蛋头。较好准备一个电动打蛋器来促进蛋白质，否则人工产蛋真的太硬了。

13.将三分之一的蛋白酥皮倒入蛋黄糊中。

14.将切好的米糊倒入剩余的蛋白质中并充分混合。

15.在模具中刷一层薄薄的玉米油，以帮助您在蒸煮后快速释放模具。如果你没有玉米油，你可以使用核桃油。切勿使用花生油。味道太大，很容易影响口感。

16，米糊入模具，不必太满，七分即可满。将模具在桌子上摇动两次以摇晃大气泡。

17.用耐高温保鲜膜覆盖

18.在蒸锅中加水并开始煮沸。蒸锅煮沸后，转成小火，放入米饼糊，蒸18分钟。容器的大小不同，米饼的厚度会变化，蒸制时间约为18-22分钟。

19.关火，再煮3分钟。水蒸气完全恢复后，取下盖子将其取出。

20，软软蒸蛋糕，做到了！

提示：

1.母亲可以将它切成小块，让宝宝练习使用舌头，一些小牙齿和牙龈来压碎食物，并进一步练习宝宝咀嚼和吞咽的能力。

2.较好准备一个电动打蛋器来促进蛋白质，否则人工产蛋真的太硬了。

审查生产点;

角瓜和西葫芦是一回事，但名字却不一样。我不知道，你家乡还有其他名字吗？

如果你没有玉米油，你可以使用核桃油。切勿使用花生油。味道太大，很容易影响口感。

3.容器的大小各不相同，年糕的厚度会有一些差异，蒸制时间约为18-22分钟。

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